Рубрики
Питательные вещества

Доказательство того, что сахар может буквально испортить вам голову


Слишком много сахара может привести к диабету, ожирению, дисфункции иммунной системы и другим неприятным заболеваниям. Однако это влияет не только на наше тело. Исследования показали, что это также может повлиять на мозг, приводя к различным типам расстройств, перепаду настроения и проблемам с памятью

Смотрите фильм: «Что происходит, когда мы едим?»

1. Потребление сахара и психические расстройства

Результаты испытаний подтверждают, что принимая в большом количестве сахара может оказать негативное влияние на наше психическое состояние. Как показал британский психиатр Малкольм Пит, возможно развитие шизофрении. Кроме того, увеличивается риск развития диабета и, как следствие, депрессии. Углеводы в крови реагируют с нейромедиаторами, связанными с заболеванием. Оказывается также, что сахар влияет на нервные связи, отвечающие за формирование образа себя, что чаще встречается у людей, страдающих диабетом. Это может привести к неуместному или даже агрессивному поведению из-за нарушения эмоционального контроля.

2. Сахар и настроение

Бывает, что съесть маленький кусочек сладкого пирога достаточно, чтобы улучшить наше настроение. Однако такое положение вещей длится лишь некоторое время. Когда организм начинает перерабатывать сахар и уровень сахара в нем падает, мы уже не чувствуем себя так хорошо. Вы можете чувствовать грусть или злость. Постоянные колебания уровня сахара в крови напрямую связаны с изменением настроения, что значительно снижает качество жизни как гурманов, так и тех, кто находится в их компании.

3. Сахар и память

Согласно исследованиям, проведенным в Калифорнийском университете, чрезмерное количество углеводов, поступающих в организм, также может вызвать проблемы с памятью. Виновником в этом случае является фруктоза, которая в долгосрочной перспективе может помешать способности усваивать новую информацию и запоминать ее. В этой ситуации полезные омега-3 жирные кислоты могут помочь минимизировать ущерб.

Вот несколько советов, которые помогут вам контролировать ваш сахар:

  • ищите естественные источники углеводов, такие как черника, йогурты и другие фрукты
  • Убедитесь, что вы получаете достаточно жирных кислот омега-3 в вашем организме. Рыба, грецкие орехи и льняное семя являются отличными источниками их,
  • ешьте регулярно и следите за тем, чтобы не чувствовать голода слишком долго. Выбирайте продукты, богатые белком и клетчаткой,
  • найдите здоровые способы поднять настроение — слушайте музыку, записывайтесь на уроки танцев, занимайтесь чем-то, что вам нравится,
  • избегайте сладких напитков — замените их водой, чаем или напитками с добавлением стевии,
  • читайте этикетки — многие невинно выглядящие соусы и йогурты богаты углеводами. Ставка на экологические бренды,
  • выспаться — недостаток адекватного сна нарушает работу гормонов, что заставляет нас чувствовать себя сладкими или жирными закусками,
  • помните, что ежедневная физическая активность снижает ваш аппетит.

Несколько простых изменений могут помочь нам дольше оставаться здоровыми и сохранять душевное здоровье. Стоит ли рисковать всем этим ради кратковременного удовольствия от еды еще одного сладкого?



Источник: https://zywienie.abczdrowie.pl/dowody-na-to-ze-cukier-doslownie-moze-namieszac-ci-w-glowie

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *